1. Sa艂atka z cukinii na zim臋 to jedna z bardziej popularnych propozycji przetwor贸w z cukinii na zim臋. Do wykonania smacznej i po偶ywnej sa艂atki warzywnej do s艂oik贸w potrzebujemy dorodnej cukinii, papryki, cebuli i czosnku. Sa艂atka pasuje do da艅 mi臋snych i jarskich.
sa艂atka z cukinii na zim臋. Autor: kasandraa6 , Magia w kuchni. Sa艂atka z cukinii na zim臋 z dowolnymi zio艂ami, podpowiedzia艂a mi jedna osoba z GP pytaj膮 mnie przy moim wpisie og贸rkowej sa艂tki czy mo偶na zrobi膰 tak cukinie zamiast og贸rk贸w.
Sa艂atka z cukinii na zim臋 - Sk艂adniki: Sk艂adniki na sa艂atk臋 z cukinii 偶贸艂tej i zielonej do s艂oik贸w na zim臋: 1 kg 偶贸艂tej cukinii; 1 kg zielonej cukinii; 5 艣rednich cebul - ok. 660 g; 2 du偶e czerwone papryki - ok. 540 g; 2 du偶e 偶贸艂te papryki - ok. 530 g; 1 ma艂a papryka zielona - ok. 160 g
Przygotowa膰 s艂oiki. Do ka偶dego s艂oika wsypa膰 po 2 ziarenka pieprzu, 1 ziarenko ziela angielskiego, 1 艂y偶eczk臋 gorczycy i 1 li艣膰 laurowy. Sa艂atk臋 prze艂o偶y膰 do s艂oik贸w (u mnie 3 s艂oiki po 1000ml ka偶dy), przela膰 zalew臋, kt贸re pozosta艂a w misce po sa艂atce. Zakr臋ci膰 szczelnie s艂oiki i zapasteryzowa膰 (gotowa膰 w k膮pieli wodnej przez ok. 15 minut).
Polecam sprawdzony przepis na sa艂atk臋 z cukinii na zim臋. Ma ona pyszny smak, jest wyrazista i w sam raz chrupi膮ca. Gwarantuj臋, 偶e si臋 przy niej nie napracujesz. Ca艂o艣膰 przygotowuje si臋 bardzo prosto - wszystkie sk艂adniki wystarczy wymiesza膰 i prze艂o偶y膰 do s艂oik贸w.
Zasypujemy sol膮 i przek艂adamy na sito, odstawiamy na 2-3 godziny, by pu艣ci艂a soki i zmi臋k艂a. Marchewk臋 obieramy i kroimy w plasterki. Papryk臋 pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w s艂upki. Cebul臋 obieramy i kroimy w pi贸rka. Po up艂ywie czasu cukini臋 ods膮czamy z wody, kt贸ra pu艣ci艂a i mieszamy z pozosta艂ymi warzywami.
ikSjCNx. lm7ar6d9kz.pages.dev/354lm7ar6d9kz.pages.dev/23lm7ar6d9kz.pages.dev/279lm7ar6d9kz.pages.dev/19lm7ar6d9kz.pages.dev/48lm7ar6d9kz.pages.dev/272lm7ar6d9kz.pages.dev/50lm7ar6d9kz.pages.dev/63lm7ar6d9kz.pages.dev/205
przepis na sa艂atka z cukini na zime
