R臋kawa zawi膮偶 z dw贸ch stron i w艂贸偶 do naczynia do zapiekania. Mi臋so piecze w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez 80 minut (na 15 minut przed ko艅cem pieczenia r臋kaw rozetnij, aby mi臋so zarumieni艂o si臋). Gotowe mi臋so podawaj z ulubionymi dodatkami na zimno lub na ciep艂o.
1. Mi臋so umyj i osusz. Do miseczki prze艂贸偶 oliw臋 z oliwek, ketchup oraz wszystkie przyprawy. Sk艂adniki dobrze ze sob膮 wymieszaj. 2. Powsta艂膮 marynat膮 natrzyj mi臋so dok艂adnie z ka偶dej strony. Teraz w kilku miejscach d艂ugim i ostrym no偶em zr贸b wg艂臋bienia w kark贸wce, w kt贸re nast臋pnie powciskaj obrane z膮bki czosnku.
Ca艂o艣膰 pieczemy w piekarniku oko艂o 60 minut w temperaturze 180 stopni. Je艣li nie b臋dzie jeszcze odpowiednio mi臋kka warto czas prze艂o偶y膰 oko艂o 15 minut. Sprawdzony przepis na kark贸wk臋 pieczon膮 w r臋kawie nie jest skomplikowany, tak jak si臋 wydaje na pierwszy rzut oka.UGklfsC.